利用液氮超低溫凍存海鮮是目前**的海鮮凍存技術(shù)。超低溫-196度能讓海鮮產(chǎn)品在和液氮接觸時(shí)的溫差超過(guò)200度,從而杜絕海中微生物的滋生,海鮮凍存液氮罐中液氮的使用瞬間冷凍技術(shù)極大的保藏了海鮮產(chǎn)品的新鮮度,使海鮮沒(méi)有機(jī)會(huì)在長(zhǎng)期放置的過(guò)程中發(fā)生腐化變質(zhì),鮮嫩口感的喪失,這是海鮮最重要的價(jià)值,而海鮮凍存液氮罐正是用最低成本的液氮就能瞬間冷凍,利用小顆粒的冰晶保持海鮮水分和原味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),來(lái)達(dá)到保持海鮮從海里到餐桌的一致口感。
海鮮凍存液氮罐具有建設(shè)運(yùn)營(yíng)成本低廉,使用操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),尤其對(duì)海鮮產(chǎn)品的保鮮效果上,對(duì)傳統(tǒng)冷庫(kù)的變革將是大勢(shì)所趨。我廠**的海鮮凍存液氮罐具有智能化操作平臺(tái),具有數(shù)據(jù)監(jiān)控功能,大容積建議實(shí)現(xiàn)自動(dòng)補(bǔ)液。無(wú)人工看守。內(nèi)部溫度保存海鮮量等一目了然。
遠(yuǎn)海作業(yè)使用船用海鮮凍存罐,海鮮批發(fā)專用海鮮凍存罐都可以加大生產(chǎn)效率。
產(chǎn)品主要特點(diǎn):
●
海鮮凍存液氮罐采用生物凍存液氮罐容器,高真空絕熱層,液氮消耗低,補(bǔ)液自動(dòng)化
● 各種型號(hào)可選,根據(jù)用后需求定制型號(hào),儲(chǔ)存空間大
● 海鮮凍存罐整體采用食品級(jí)不銹鋼制作,外部防侵蝕涂層,安全衛(wèi)生、清洗方便、使用壽命長(zhǎng)
產(chǎn)品特性:
海鮮凍存液氮罐使用液氮作為凍存介質(zhì),成本低,操作簡(jiǎn)單,超低蒸發(fā)損失率(≤0.8%)
雙層不銹鋼殼體結(jié)構(gòu),真空結(jié)構(gòu)穩(wěn)固,保證長(zhǎng)期使用無(wú)故障。
內(nèi)部貨物管理系統(tǒng),貨物出庫(kù)入庫(kù)可通過(guò)系統(tǒng)調(diào)取信息??赏ㄟ^(guò)監(jiān)控系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控整個(gè)海鮮凍存液氮罐監(jiān)控情況。發(fā)短信,微信查詢。海鮮凍存液氮罐內(nèi)溫度,液氮液位,云終端在線監(jiān)控。
海鮮凍存液氮罐為方便海鮮存取。現(xiàn)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化存??;選裝自動(dòng)化轉(zhuǎn)盤設(shè)備
可選擇液兩用型儲(chǔ)存
海鮮凍存液氮罐,節(jié)省液氮使用量。保證罐口區(qū)域溫度達(dá)到-190℃;
規(guī)格型號(hào) |
BD-1000-610 |
BD-1500-610 |
BD-2000-610 |
BD-6000-650 |
容量(kg) |
175~230 |
240~375 |
370~480 |
800~1200 |
口徑(mm) |
610 |
610 |
610 |
650 |
內(nèi)部有效高度(mm) |
620 |
791 |
900 |
1500 |
外徑(mm) |
1565 |
1565 |
1565 |
2216 |
總高(mm) |
1360 |
1570 |
1680 |
2050 |
空重(kg) |
851 |
914 |
880 |
2820 |
操作高度(mm) |
1060 |
1070 |
1080 |
2750 |
液氮消耗(L/d/kg) |
預(yù)冷 |
0.10~0.21 |
0.18~0.22 |
0.26~0.43 |
0.53~0.8 |
儲(chǔ)存 |
0.06 |
0.06 |
0.06 |
0.06 |